盱眙县老科协  米长生

2020年11月3日上午我参加了盱眙县“虾稻共生”种养模式创新研讨会，讨论发言后，县委高为淼副书记就盱眙发展《早稻优虾模式》，品种以盱隆香1号天隆优619为主，进行方案设计，下午我主动找县农业农村局水产站王晓鹏站长，县农业技术推广中心作栽站陆海空站长一起就这个模式进行交流，提出以下几点意见与建议：

一、早稻以种植春茬稻为主。4月10日-中旬播种，5月20日（或下旬）水稻移栽，8月下旬至9月初收获，盱隆香1号天隆优619生产上可以实现。

二、小龙虾（第一茬“稻前虾”）5月20日前收获，这个收获时间点有难度。如果考虑5月20日（或下旬）移栽水稻，小龙虾稻田必须在5月20日前退水直接机插秧（不整地）。一是根据南京农业大学研究，小龙虾生长规律是：3月底投的苗，由于气温不稳定，4月份长的缓慢，5月份才进入体重快速增长期，5月份20日前稻田小龙虾捕捞结束，个体不会大，商品性差。二是如果头年10月、11月份放苗种，来延长小龙虾生长期实现早出成品虾，错锋上市，目前生产受苗种制约，头年放苗种生产上不现实。

三、天隆优619属三系杂交粳稻品种，不宜做春稻（4月10日或中旬播种）种植。一是根据天津天隆公司试验研究，该品种在我地最佳播种期6月10日至20日，因分蘖差，生产上应以机插秧种植方式为主，安排在8月下旬抽穗，10月初收获最有利于产量和品质的提高。二是该品种如在4月10日或中旬播种，5月20日（或下旬）移栽，抽穗期在7月上中旬，灌浆充实期主要在7月上中旬至8月中旬，此阶段正是我县高温期，昼夜温差小，不利于营养物质的积累和品质的提高，稻米的外观品质，蒸煮品质，商品性下降，不利于盱眙龙虾香米品牌的打造，这一点也得到了天隆公司的认可。

四、影响了“稻中虾”生长。5月20日（或下旬）水稻移栽，6月20向稻田投放虾苗，7月下旬至8月上中旬水稻就要干干湿湿管理，收获前7天排水收获，影响了“稻中虾”生长，同时与“稻中虾”8月至9月捕捞相矛盾。如果采取有利于小龙虾生长的环境，必须烤田后至灌浆结实期灌深水，这种不利于水稻的生长环境，对天隆优619这个品种来说倒伏风险极高，生产安全性差。

五、“早稻-小龙虾”模式，如采用早熟、耐淹、抗倒抗病品种，适合提早繁育秋苗，可以实现为来年早投放准备早、大苗种。这也是盱眙时集等地的优势，技术成熟，为探索“养繁分离”养大虾模式，提供了就地苗种资源，节约苗种投放成本。

六、两点建议：

1、模式的设计，应坚持试验、示范和推广的农业技术推广原则。上述模式也可以设计不同熟期的品种进行试验。

2、探索多种模式，满足不同需求。盱眙有稻、莲、藕、菱、蟹塘等资源，盱眙龙虾养殖转型升级，在以原“虾稻共生”模式技术路线基础上，探索多种养殖模式，以满足不同养殖主体、资源、区域、规格和上市时间的需要。同一模式的弊端如稻虾连作，就是集中上市，价格下跌，影响效益提高。